这是前天做的。

在ASDA买几条五花猪肉，再买一点BEANS，我也不知道中文叫什么，反正是长长的，但也不是非常长。

回来把两样东西切小，然后把油煮开，多放些糖，一般的勺子放个三到四勺左右吧。把糖煮到红色，最好有一点点小煳（不知道这个词对不对，反正就是BURN一下）。让颜色更红一些。然后把猪肉放进去。炒一会，炒到有一点硬，放一点酱油，要上颜色的那种，然后放入BEANS。事实也不用再放什么了，但要炒一会让颜色上到猪肉上，如果你喜欢可以少放一点水，料酒放不放都可以。不要炒的时间太长会老。最后放一些CHICKEN POWDER。然后就可以出锅了。

第二道菜是清炒豆角和小肠

之前要把豆角切成丝，细一点好，把sausage也切成小段儿。放上油之后要多放些蒜，如果想爽口还可以放一些花椒。然后把豆角先放进去，炒到有一些软，放一些盐，这样豆角可以更快的进味，然后才放sausage，因为本身有味，所以就不用放什么盐了。炒一会，放一点CHICKEN POWDER就行了。搞定！

最后一道，酸菜和粉丝，哈哈，翠花，上酸菜~~~~~~~

事实上这和真正的东北菜是不同的了。。。。。。。。东北人不要扁我。。。。。

去ASDA买一些蟹足棒，去CHINA TOWN买点粉丝，买点BEEF MINCE之后。。。。

主角上场：在ASDA可以买到一种德国产的罐装cabbage，这个东西本来不是这么吃的，但因为味道和普通的东北酸菜没什么两样儿，所以可以代替。大家想吃的一定要去找啊。

这种cabbage里有水，挤干，要不太酸了。把蟹足棒切小，然后放油。可以放一点花椒。

然后放入那个cabbage，炒一下，注意这个东西容易煳（BURN），千万不要放酱油，要不就FUCKED了。放一点点盐，然后放入BEEF MINCE，如果有PORK更好。但要切小一点。再放入蟹足棒。然后泡一点粉丝，放进去，调料不用放什么，要保证原来的颜色，千瓦不要放任何深色的东西。你可以多放点油。

如果你喜欢炖的，可以多放水，但你也可以炒着吃，都是一样的。你还可以把蟹足棒换成小虾。

炒要一点体力，因为这个东西太爱粘在一起了，你要把它们炒到不要粘在一起才可以。注意粉丝要最后放。记的多放水，这个东西很吃水。别炒出来和钢丝一样。

这和真正的东北酸菜已经不大一样了，但我感觉还是很不错的。至少在东北也有这么做的，不过方法没我这么变态。哈哈哈。

希望大家会喜欢。