我和朋友学了两招，今天晚上正好写完了论文，就做了这个菜，还有一点啤酒，嗬嗬，好生活呀！

材料：带皮五花肉1斤、梅菜适量、香菇1朵

下锅用1汤勺油把皮炸至大红色， 用清水冲去表皮的炸油，沥干，切成0.8CM厚的方块

取一深碗底部放香菇，肉顺着碗边排成麒麟状，皮向外，梅菜填满中间，加入半杯水、老抽1匙、味精、糖2匙

加盖放入微波炉，先高火叮15分钟，再中火叮15分钟，中途汁液溢出可停下把汁再倒入再计时

加入适量生粉水烧开成淋汁

嗬嗬，这个图不是我的了，嗬嗬嗬