爱吃川菜且又懒惰的朋友有口福了，这里介绍一个简单而美味的食谱，偶的拿手好菜，只需5分钟，味道超级好。

材料：熟牛肉（最好牛键肉，五香好的带些筋的比较好吃），老干妈油辣椒，熟花生粉，香菜，生抽

做法：熟牛肉切片，越薄越好；香菜洗净切段待用；将切好的牛肉片和香菜段一起放入一个大一点的盆里，加 生抽（调咸淡），老干妈油辣椒，及熟花生粉，一起搅拌，辣的程度适个人口味酌情添加。

注：1，香菜洗净要把水空干，再放牛肉。
2，花生最好用油炸后撵碎多放些比较香
3，作为冷菜，拌好后短时间内最好把它消灭掉，否则香菜与生抽混合太久便蔫了，不好看了。