前两天答应坛子的一个MM说教怎么做粉蒸肉来着, 正好家里有现成的材料, 方法有非常简单,味道也很好吃!

我是用胡萝卜和青豆做配料的, JM们可一自由选择肉类和配料的.

是妈妈从国内超市买了寄给我的, 大概分两种, 一种是什么味道都调好的, 一种是只有米粉, 没有调味,要自己再加豆瓣啊,腐乳啊之类的东西.
我的是已经配好的, 麻辣味道的.
我个人喜欢米粉不太多, 所以只放了半包粉.

我用的是排骨, 牛肉,羊肉都是上好选择哦.不用再加工, 切块就行了. 我用大概一斤的样子.

拌到肉里.青豆用新鲜的最好, 我的是罐头装的,味道也行.

不干就可以了.

最好用荷叶,会香很多. 不过我的是竹笼, 味道也很好的.

把拌好的排骨放到菜叶上.上锅, 大火蒸30分钟.

等待

好香啊! 麻辣味很浓!!!